收銀軟件的功能:
1.進貨管理:可以單品進貨,也可以批量進貨,自動生成商品編碼;
2.銷售管理:可以對散客銷售,也可以對會員打折銷售,進行積分;
3.商品管理:可以查詢庫存狀況,庫存成本,打印商品條碼,批量修改商品信息;
4.會員管理:對會員資料、會員積分、會員生日進行管理;
5.統計分析:銷售排行、進貨排行、退貨排行、員工業績排行、利潤統計等;
6.系統設置:對小票機、客顯、員工資料、用戶權限進行設置。
餐飲企業如何選擇餐飲軟件。除了可以根據企業自身的規模和特點選擇不同的軟件產品以外,還要注意一下幾點:
(一)要選擇成熟穩定的產品。多家客戶特別是連鎖企業連續的使用軟件一定是經受了市場的考驗,也必將是可靠的。
(二)要選擇適應性強的產品。任何好的軟件產品都有很強的適應能力。任何特點鮮明的餐飲企業的基本管理流程是大同小異的。如果軟件只針對一家或幾個客戶開發的,將不能滿足大多數企業的要求。
(三)要選擇同一家公司軟件產品的關聯性、多樣組合性。有的企業由于經營的需要,可能需要多種形式的點菜系統,如果選擇多家產品進行組合幾乎是不可以實現的,而使用一種產品又不可能完全適合自己的需要。這樣就要求軟件公司可以提供多樣性組合的產品。
(四)要選擇產品的拓展性和升級。任何好的產品都需要不斷的完善和技術發展。選擇軟件一定要充分考慮到該產品的拓展性和技術升級。
餐飲管理系統服務需求:
1. 提高結帳速度,客人的耐心是有限的,但收銀員收銀也是非常謹慎,尤其是出品非常多的客人,單據非常多,手工計算很容易就會出錯,客人投訴也在所難免。
2. 不能實時查詢樓上樓下消費,統計客人的服務時間,方便服務員跟蹤服務。
3. 通過廚打實時監控前臺下單,做到前臺下單,廚房馬上出單制作,減少送單時間,同時也可以減少因前臺掉單而導致的客人催單。
餐飲管理系統包括:前臺收銀,廚打管理,點菜寶管理,POS機管理,PDA管理,后臺菜品資料維護,會員管理,采購管理,物料庫存管理,報表管理。輕松完成從點菜、打印、結帳、采購、庫存、核算的一條龍管理。