儲存白酒必須滿足的兩個要求:
1、要避開陽光直射。
2、白酒儲存地的溫度和濕度都要相對穩定,一般溫度不超過30度,濕度不低于70%。白酒,對于環境的要求非常的嚴格,雖然它也是飲料,但是白酒含有的物質成分比較多,因此受環境的影響,口感色澤都會發生變化。
專家對葡萄酒的檢驗標準及分類開展深入研究,以解決國內外標準不一的實際問題;
1、采取多種方式加強對我國葡萄酒標準(GB15037-2006)的宣傳力度,使進口葡萄酒經銷商和廣大消費者了解和明確我國葡萄酒產品的分類標準,按我國標準正確分類,科學消費;
2、加強對進口葡萄酒的檢驗監管,當國外進口商提供的檢測報告無法判定標簽標注的產品類型是否準確時,應由進口商提供聲明,表明其產品標簽是按照我國強制性標準要求進行分型;
3、按照我國國家標準及風險管理要求,加強對標簽標注內容的符合性檢測,對檢測結果與標簽標注內容不符的,要求進口企業進行整改。
五糧液酒真品特征:
【1】商標:真品為全瓶貼注冊。以醒目的"五糧液"三個草體大字為標志,圖案底部以黃色谷穗襯映,谷穗圖形采用凸印制,商標背面印有出廠日期,透過酒瓶可以看清。
【2】瓶型:有鼓形和麥穗型兩種,瓶上有燒制的廠名;瓶底呈圓形,底中央有一個凸起的三角形,周圍有規則的凸出條紋。瓶蓋為金屬蓋,瓶蓋與內蓋分離。
【3】酒質:晶瑩透明,香氣長久,入口甘美。除60度的"五糧液"外,還有38度的"五糧液",它保留了原來60度的香、甜、醇、凈的特點。
紅葡萄酒并不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當年的葡萄所釀造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陳年能力,飲用期視不同的酒而不同,一般在2--10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國意大利的紅酒的陳年能力有數十年甚至上百年。波爾多酒莊的不少葡萄酒即使保存超過1個世紀,仍然可以適宜飲用。葡萄酒適合陳年需要單寧(即單寧酸),而赤霞珠(葡萄品種)因地理因素和其特性,是眾多葡萄品種中適宜陳年的。