中騰餐飲經過多年探索,形成一套有經驗規范化的管理,打破傳統食堂承包方式,選派有經驗服務團隊進駐客戶所在地,提供從原料采購、加工、烹飪、供餐到服務區域的清潔衛生等服務,合理解決食堂各種瑣事,實現現代化膳食管理。
食堂承包——統一采購,降低原材料采購成本中騰餐飲擁有成熟的采購體系,能夠以低于市場行情的價格采購到同等質量的食材,這就使得企業能夠節省原材料采購成本。
食堂承包——智慧食堂系統,提高企業就餐效率通過自助點餐、自動結算以及提前預約等智慧食堂系統功能,打通食堂從制作-配餐-分發-結算等各環節,不僅能提高食堂運作效率,同時提升企業員工就餐效率。
食堂承包——定期培訓,打造高質量服務團隊定期開展專項入職培訓、管理人員提升培訓、輪崗適應培訓、生產和服務人員分級考核培訓等,提高食堂服務人員的整體素質,讓企業員工得到沒有死角的服務。
食堂承包——嚴格衛生監察,確保食品健康公司按照國家標準,配置功能齊全的食品衛生化驗室,設置專職化驗部門,同時聘請的第三方——有資質的衛生監察機構,督查各項衛生標準與規范。