在選購榨油機(jī)時(shí)，很多朋友都會被廠家推薦螺旋榨油機(jī)。這是因?yàn)槁菪ビ蜋C(jī)作為一種小型連續(xù)式植物油加工設(shè)備，它不僅操作簡便，而且能夠榨出高質(zhì)量、高油率的油品，滿足了各種規(guī)模的生產(chǎn)需求。特別是在我國的鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)，這種榨油機(jī)因其家庭加工用途而得到了廣泛應(yīng)用。
隨著市場上中小型榨油坊的出現(xiàn)，購買榨油機(jī)的人群越來越多，有的榨油機(jī)設(shè)備價(jià)格買的高，有的低，同樣的設(shè)備，不同的價(jià)格，那么榨油機(jī)價(jià)格受什么影響呢？
榨油機(jī)價(jià)格影響因素之一：原材料
影響榨油機(jī)價(jià)格的主要因素是制造榨油機(jī)時(shí)的原材料的價(jià)格。我們知道，榨油機(jī)的主要制造原料是鋼材，所以國內(nèi)鋼材價(jià)格的高低直接影響到了榨油機(jī)的價(jià)格。如果國內(nèi)鋼材價(jià)格處于上漲階段，那么榨油機(jī)的價(jià)格也是上漲的。如果榨油機(jī)供應(yīng)商提供的價(jià)格過低，那就有可能是榨油機(jī)質(zhì)量不過關(guān)，因?yàn)闆]有企業(yè)會做賠本買賣的。
從壓榨的原料的預(yù)處理來區(qū)分有冷榨法和熱榨法，也叫熟榨法。
冷榨就是原料不經(jīng)過烘炒或者蒸制直接將原料投入榨油機(jī)擠壓出油，這種方法油品顏色相對比較淺，色彩更加明亮，但出油率低，而且油料味道不濃厚，香醇。
而熟榨要把油料作物在壓榨前經(jīng)過烘干，目的是降低原料水分，增加油脂分子的活躍性和流動性，從而提高出油率，保證油質(zhì)味道的香濃。但也破壞了油品的化學(xué)組織成分，導(dǎo)致油的顏色更深，更黑。
選擇螺旋榨油機(jī)還是液壓榨油機(jī)，需要根據(jù)具體的生產(chǎn)需求、操作習(xí)慣以及預(yù)算等多方面因素進(jìn)行綜合考慮。以下是一些具體的比較和建議：
工作原理與特點(diǎn)：
螺旋榨油機(jī)通過螺旋軸的旋轉(zhuǎn)推動料胚向前移動，在榨膛內(nèi)受到壓力和摩擦力的作用，將油脂擠壓出來。其特點(diǎn)包括結(jié)構(gòu)簡單、操作方便、故障率低、榨膛壓力大、出油率高，適應(yīng)性強(qiáng)，可用于多種油料的榨油。然而，榨油過程中會產(chǎn)生高溫，可能破壞油的成分，且油中的水分會流失，餅渣含水量較低。
液壓榨油機(jī)基于液壓力的傳遞和利用，通過液壓缸產(chǎn)生壓力并傳遞給壓榨腔，實(shí)現(xiàn)油料的榨取。其結(jié)構(gòu)相對復(fù)雜，但可以通過調(diào)節(jié)壓力來控制出油量，餅渣含水量較高。