另一方面，由于榨螺的根園直徑是逐漸增粗，螺距是逐漸減少的，因而當(dāng)榨螺轉(zhuǎn)動時，螺紋使勁料胚即能向前推進(jìn)，又能向外翻轉(zhuǎn)，同時靠近榨螺螺紋表面的料層還隨著榨軸轉(zhuǎn)動。這樣在榨膛內(nèi)的每個料胚微粒都不是等速度，同方向運(yùn)動，而是在微粒之間也存在著相對運(yùn)動。由摩擦產(chǎn)生的熱量又滿足了榨油工藝操作上所必須的熱量，有助于促使料胚中蛋白質(zhì)熱變性，破壞了膠體，增加了塑性，同時也降低了有的粘性容易析出油來，因而提高了榨油機(jī)的出油率，使有料中的油壓榨出來，并從園排縫隙和條排縫隙流出。
效益分析：
一、以小規(guī)模每日提煉500公斤機(jī)榨毛油（97%的成品率）為例：
1、綜合成本合計 6778元
其中：毛油成本：515公斤x13元/公斤=6695元；電費(fèi)：25元/500公斤；人工1人：50/天 ；
添加劑：8元/500公斤
2、產(chǎn)值：500公斤x16元/公斤=8000元
3、利潤=7500元-6778元=722元 即每日可獲利1222元。
二、以小規(guī)模每日提煉500公斤火鍋油（98%的成品率）為例：
1、綜合成本合計 3141元
其中：火鍋油成本 510公斤x6元/公斤=3060元 電費(fèi)：25元/500公斤 人工：50元/天x1人=50元
添加劑：6元/500公斤
2、產(chǎn)值：500公斤x10元=5000元
3、利潤：5000-3141=1859元 即每日可獲利1859元
特別是在壓榨芝麻油等風(fēng)味佳的植物油時，液壓榨油機(jī)能夠保證油脂良好的風(fēng)味。由于液壓榨油機(jī)壓榨芝麻油在制油的過程中油料受到的是外界的物理壓力，能避免油料在榨膛內(nèi)相互摩擦生熱從而導(dǎo)致壓榨溫度過高影響油脂的風(fēng)味。因此，液壓榨油機(jī)是市面上很多油廠壓榨芝麻油時所選擇的設(shè)備。
液壓榨油機(jī)可以提取的油種類還有很多，例如亞麻籽油、甘蔗油、棉籽油等。不同的植物油具有不同的特點(diǎn)和功效，液壓榨油機(jī)可以根據(jù)需要提取不同種類的油脂，滿足市場需求。通過液壓榨油機(jī)提取的油脂，不僅可以用于食用，還可以用于工業(yè)生產(chǎn)、化妝品等領(lǐng)域，具有廣泛的用途和市場前景。