從壓榨的原料的預(yù)處理來(lái)區(qū)分有冷榨法和熱榨法，也叫熟榨法。
冷榨就是原料不經(jīng)過烘炒或者蒸制直接將原料投入榨油機(jī)擠壓出油，這種方法油品顏色相對(duì)比較淺，色彩更加明亮，但出油率低，而且油料味道不濃厚，香醇。
而熟榨要把油料作物在壓榨前經(jīng)過烘干，目的是降低原料水分，增加油脂分子的活躍性和流動(dòng)性，從而提高出油率，保證油質(zhì)味道的香濃。但也破壞了油品的化學(xué)組織成分，導(dǎo)致油的顏色更深，更黑。
油料被擠壓出油過程：當(dāng)油料進(jìn)入榨油機(jī)榨膛內(nèi)，隨著榨膛旋轉(zhuǎn)，壓力增大。采用多級(jí)推進(jìn)漸進(jìn)加壓的原理，使榨膛壓力迅速增大，使油料一次性裂變分離，自動(dòng)控制壓榨溫度和水份，使油料直接軟化油脂分子，壓榨穩(wěn)定，一次榨盡，大大提高了出油率。
螺旋榨油機(jī)是一款多功能壓榨設(shè)備，適用于各種油料，如菜籽、花生、葵花籽、核桃、棉籽、大豆、芝麻、亞麻籽等多種原料壓榨。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1. 出油率高：采用定向承壓、多級(jí)推進(jìn)，一次榨凈，出油率有效提高。
2. 生廠量大：強(qiáng)化進(jìn)料系統(tǒng)，加大推進(jìn)速度，工作效率提高。
3. 自動(dòng)控制：自動(dòng)控制壓榨操作。
4. 方便：結(jié)構(gòu)精巧，一鍵式壓榨，操作方便。
5. 經(jīng)久耐用：機(jī)身采用優(yōu)質(zhì)耐磨鋼鑄件，性能穩(wěn)定，耐高溫，能長(zhǎng)期連續(xù)工作；既美觀又實(shí)用。
預(yù)算與成本：
螺旋榨油機(jī)的初始投資相對(duì)較低，適合預(yù)算有限的榨油廠。
液壓榨油機(jī)由于結(jié)構(gòu)復(fù)雜，初始投資可能較高。但長(zhǎng)期來(lái)看，由于其的出油率和較低的能耗，可能具有較好的經(jīng)濟(jì)效益。