白皮松（Pinus bungeana Zucc. ex Endl.），為松科松屬喬木，又名蟠龍松、白骨松、美人松等 。白皮松高達30米，胸徑可達3米。主干顯，枝較細長，斜展，形成寬塔形至傘形樹冠。冬芽紅褐色，卵圓形。針葉3針一束，葉背及腹面兩側均有氣孔線，先端尖，邊緣有細鋸齒；葉鞘脫落。雄球花卵圓形或橢圓形。球果通常單生，成熟前淡綠色，熟時淡黃褐色。種子灰褐色，近倒卵圓形，赤褐色。花期4-5月，球果第二年10-11月成熟 。
果實色澤美麗，味甜多汁，營養豐富，是一種大眾化水果，素有晚秋佳果的美稱。柿樹適應性強，柿子苗管理容易，收益期長，一般嫁接后3～4年開始結果，15年后達盛果期，有“一年種植，百年收益”之說，是開發山區治窮致富的重要樹種，也是自然界維持生態平衡的優良樹種。
柿樹對土質選擇不嚴，無論山地、丘陵、平原、河灘；肥地、瘠地；粘土、沙土均能得到相當產量。因此發展柿子生產，對利用土地，提高地面覆蓋率，改善氣候，改善人們居住環境有其重要作用。柿樹樹冠開張，葉大光潔綠樹濃影，夏可遮蔭納涼；入秋碧葉丹果，鮮麗悅目，晚秋紅葉可與楓葉比美，也是一種優良的觀賞樹木。
棗樹對氣候、土壤的適應性很強，凡是冬季低氣溫不低于-31℃，花期日均溫度穩定在22-24℃以上，花后到秋季的日均溫下降到16℃以前的果實期大于100-120天，土壤厚度30-60厘米以上，排水良好，pH5.5-8.4，土表以下5-40厘米土層單一鹽分，如氯化鈉低于0.15%，重碳酸鈉低于0.3%，硫酸鈉低于0.5%的地區，都能栽種，棗樹分布的主要限制因素是溫度條件。 棗樹為喜溫樹種，其生長發育要求較高的溫度，春季日均溫達13-14度時開始萌芽；至18-19度時，進行抽梢和花芽分化；20度以上開花，花期，花期適溫為23-25度；果實生長發育需要24-25度以上的溫度；秋季氣溫降至15度以下時開始落葉，但棗樹在休眠期較耐寒。 棗樹對濕度的適應性較強，如南方降水量在1000毫米，以上仍有棗產區，北方棗產區的年降水量多在400-600毫米，甚至在年降水不足100毫米的甘肅敦煌也有棗栽培。