果實色澤美麗，味甜多汁，營養(yǎng)豐富，是一種大眾化水果，素有晚秋佳果的美稱。柿樹適應性強，柿子苗管理容易，收益期長，一般嫁接后3～4年開始結果，15年后達盛果期，有“一年種植，百年收益”之說，是開發(fā)山區(qū)治窮致富的重要樹種，也是自然界維持生態(tài)平衡的優(yōu)良樹種。
柿樹對土質選擇不嚴，無論山地、丘陵、平原、河灘；肥地、瘠地；粘土、沙土均能得到相當產量。因此發(fā)展柿子生產，對利用土地，提高地面覆蓋率，改善氣候，改善人們居住環(huán)境有其重要作用。柿樹樹冠開張，葉大光潔綠樹濃影，夏可遮蔭納涼；入秋碧葉丹果，鮮麗悅目，晚秋紅葉可與楓葉比美，也是一種優(yōu)良的觀賞樹木。
種植與管理:
選址與土地準備：選擇陽光充足、通風良好、排水便利的地塊作為種植地。根據果樹對土壤的要求進行土壤改良，確保土壤富含有機質且透氣性良好。
種植季節(jié)與方法：果樹種植的季節(jié)通常是春季，但也可根據當地氣候條件和果樹品種特點選擇合適的時間。種植時挖掘適當深度和寬度的植穴，將果樹根系輕輕放入并填土壓實，確保根系與土壤緊密接觸。
澆水與施肥：根據果樹的生長階段和天氣條件進行適時的澆水和施肥。生長季節(jié)保持土壤濕潤但不過度積水，施肥以有機肥為主、化肥為輔，根據果樹需求合理施用。
修剪與整形：果樹需要定期修剪以控制樹形、促進通風透光和結果。修剪時去除弱枝、病枝和交叉枝等，保持樹體結構合理。整形則根據果樹品種和栽培目的進行不同的修剪方式。
病蟲害防治：定期檢查果樹的生長狀況，發(fā)現病蟲害跡象時及時采取防治措施。包括物理防治、生物防治和化學防治等多種方法，確保果樹健康生長。
其他注意事項:
為提高土壤肥力和減少病蟲害發(fā)生可實行果樹輪作或間作制度。
培訓與指導：加強果樹種植技術的培訓和指導提高種植者的技能水平和管理水平。
環(huán)境保護：在果樹種植過程中注重環(huán)境保護減少化肥和農藥的使用量保護生態(tài)環(huán)境和生物多樣性。