煙道清洗是保證家庭和環(huán)境衛(wèi)生的重要工作，然而，許多人對于煙道清洗的注意事項并不了解。煙道清洗應(yīng)該由專業(yè)人員進(jìn)行。煙道清洗需要使用特殊的設(shè)備和工具，而且需要具備相關(guān)的知識和技能。因此，我們應(yīng)該選擇有經(jīng)驗和信譽的專業(yè)煙道清洗公司來進(jìn)行清洗工作。
首先，煙道清洗可以減少火災(zāi)的發(fā)生。當(dāng)煙道中積聚過多的油脂和污垢時，它們可能會引發(fā)火災(zāi)。煙道是燃?xì)庠O(shè)備中煙氣和廢氣排放的通道，如果煙道被堵塞，煙氣和廢氣就無法順利排出，容易積聚并引發(fā)火災(zāi)。定期清洗煙道可以有效降低火災(zāi)的風(fēng)險，保障家庭和工作場所的。
針對于現(xiàn)如今的餐飲企業(yè)，廚房油煙每天都在產(chǎn)生，安裝的油煙煙道在經(jīng)過常年累月的使用下變得很臟，不少油漬附著在上面，假若不馬上清洗，很有可能引起火災(zāi)。定期清洗油煙煙道的三要素有：
1、要注意排煙的主管道，由于在主排煙管的水平低線處就是油煙囤積的地方。
2、酒店或賓館等場所都配備有大型的吸油煙機，這些油煙機都會有排風(fēng)渦輪，只有經(jīng)常清洗才能歐提高排風(fēng)效果。主要原因是大型風(fēng)機的千葉渦輪葉片的間隙很小，只要一沾滿油漬，那么排煙效果必然就會變得很差。
3、油煙凈化器也要記得定期的清洗，由于它作為排煙系統(tǒng)中很重要的一部分。但它也是集油膩多的地方，因而一定要清洗干凈。定期清洗干凈能歐是排煙效果變得更好，還能消除消防隱患。
廚房油煙機在使用的過程中，大量的油煙通過油煙機的吸力將油煙排放到油煙管道中，然后被排出到室外空氣中。隨著油氣在管道中受冷之后就會轉(zhuǎn)變?yōu)槟z黏狀態(tài)的油漬附著在油煙管道的內(nèi)壁上，這種物質(zhì)不僅是非常易燃的物質(zhì)，而且如果油煙管道清洗不及時的話，油膩的物質(zhì)越積越多。時間一長就會隨著管道倒流回來，很容易的就回流到做飯的鍋里，這不僅嚴(yán)重的影響了飯菜的質(zhì)量和口感，同時這樣的飯菜對于人身體的健康也有非常嚴(yán)重的危害。而對于飯店來說，對于飯店的聲譽也有很惡劣的影響。