關(guān)于臺灣雪鍋自助餐廳
在時尚、個性的現(xiàn)代社會,越是獨特越是新穎的東西就越受消費者的青睞,而雪鍋的出現(xiàn),就大大地滿足了消費者在飲食這方面的要求。在雪鍋餐廳,顧客可以隨自己的喜好DIY出創(chuàng)新、個性十足的美食。
珠海的臺灣雪鍋自助餐廳 ,他們以獨特的環(huán)境,特制的料理食材,神奇的魔法雪鍋,然后讓顧客DIY出一道道香味十足的美食,自煮享受。
餐廳的賣點在于它的餐桌,每個餐桌都有一個兩個爐,一個雪鍋,可冷可熱,熱的時候可以蒸、煎、炒、燜、燒烤,有各種調(diào)好味的肉食讓你DIY,冷的時候則可用來炒雪糕,各式果汁、奶茶、啤酒和可樂都可以拿來炒,就連辣椒都可以拿來炒;另一個就是火鍋,可選麻辣湯底,韓國泡菜湯底和鴛鴦湯底等來涮肥牛,牛肉丸,青菜,現(xiàn)做現(xiàn)吃,而且還可以自己親自動手做,主客互動,很有意思。店內(nèi)格局寬敞明亮,裝修平淡質(zhì)樸,暈暗的燈光加上美妙的音樂作點綴,襯托出一種休閑清凈的格調(diào)。同時,這里可用來炒冰的飲品很多,還有各色飲料,壽司,石鍋飯。究竟是多妙的滋味,只有你做主角親口品嘗過才會知道!
店內(nèi)的雪鍋鍋體采用超高溫耐熱處理制造,絕不變形、不沾鍋, 設(shè)有排水以及自動給水裝置,清洗便捷,不需要換鍋,超快捷方便,消費者用餐無需等待。可以加熱到+300度,也可以制冷到零下-30度.外觀精美,材質(zhì)多變,能夠根據(jù)顧客的需求選擇材料和款型.雪鍋分為家用和餐飲兩大類型,采用電為燃料,內(nèi)制原裝進口特制壓縮機,超省電.集節(jié)能、時尚、、衛(wèi)生于一身. 加上不同的品種、多樣的吃法,異域的風格,吸引了不同年齡、不同階層的消費群,魔鍋也就占有了更廣闊的餐飲市場份額,行業(yè)創(chuàng)造商機,以特有的專利權(quán)成就餐飲新時尚。
加盟條件
1、認同雪鍋餐廳的企業(yè)文化和經(jīng)營理念;
2、具有一定的投資實力(建議不少于20萬元)及合適的經(jīng)營場地;
3、具有品牌至上、信譽的經(jīng)營意識,具有預(yù)測市場變化和競爭能力或有相關(guān)經(jīng)驗的助手,能自覺維護雪鍋品牌形象;
4、遵守加盟守則及國家相關(guān)法律,合法經(jīng)營;
加盟流程
加盟洽談--------參觀店鋪--------確認開店位置/填寫開店分析表--------簽署門店房租協(xié)議--------簽署加盟合同/繳納相關(guān)費用--------店面裝修/員工招聘/執(zhí)照申辦--------加盟商及店員培訓--------加盟店驗收/驗收成功--------加盟商加盟成功并正式開業(yè)
加盟細則與支持
1、有意加盟者應(yīng)先了解雪鍋設(shè)備,雪鍋餐飲,雪鍋的未來前景;
2、考察總部店鋪,確定加盟需簽定加盟合作合同,合同將給予加盟者一定時間的保護期,在保護期內(nèi)總部不再接受該區(qū)域的加盟申請;
3、簽定加盟合同時加盟者需繳納雪鍋設(shè)備30%定金及技術(shù)支持費用3萬元。繳費后加盟者可免費使用雪鍋店名、廣告宣傳、營銷策劃、廚房技術(shù)指導(dǎo)、水吧技術(shù)指導(dǎo)、外場管理技術(shù)指導(dǎo)、雪鍋設(shè)備維修及保養(yǎng)等;
4、加盟者店址選擇、店面裝修、執(zhí)照申辦、員工招聘總部不予參與,如有需要總部可以提供相關(guān)指導(dǎo)和幫助;
5、總部對加盟商員工免費培訓,對雪鍋餐廳設(shè)備免費設(shè)計管道圖,親臨現(xiàn)場指導(dǎo)雪鍋管道建設(shè)及雪鍋設(shè)備安裝;
6、總部對加盟商系統(tǒng)的店面現(xiàn)場實踐培訓,內(nèi)容包括廚房:用品及菜品的采購、配料認識、食材的腌制、配料、切制、串制、制作等廚房一切運作及出品的及時更新,出品的質(zhì)量保證;
水吧:水吧用品及材料的采購、各種冰品的制作、冰品的檢驗、各種飲料的調(diào)配及水吧管理;
壽司吧:壽司吧的用品及用料的采購,壽司飯的制作,壽司的制作,壽司的創(chuàng)新及壽司吧管理;
外場管理:外場用具采購、營業(yè)流程、服務(wù)流程、各項定期檢查表、設(shè)備基本保養(yǎng)、外場綜合管理等;
培訓人數(shù):3人,外場1個,廚房1個,水吧,壽司1個。加盟商需聘請有經(jīng)驗人員到總店培訓學習,培訓時間沒有限制,學會為止(一般7天至15天),培訓周期內(nèi),總店提供培訓人員的就餐但不提供住宿;
7、如有需要,開業(yè)期間總店可安排人員到場協(xié)助,加盟商要負責人員差旅費和食宿費;
8、宣傳促銷支持:總店提供加盟店開業(yè)宣傳畫素材,電子版宣傳圖樣版,一年內(nèi)的廣告促銷活動安排。
后言
一個好品牌是門店有價值的不動產(chǎn)
一個好品牌能讓您的消費者和潛在消費者更容易記住
一個好品牌是信息時代暢行無阻的通行證
一個好品牌是您門店固有品牌的延伸和增值
一個好品牌能讓您的門店留住和吸引更多消費者
一個好品牌的價值是僅靠媒體廣告費涵蓋不了企業(yè)品牌文化
珠海國銓廚具設(shè)備有限公司主要經(jīng)營項目以研發(fā)、制造國內(nèi)及全球各地知名冷凍餐飲設(shè)備、加盟連鎖管理顧問業(yè)務(wù)為主,為臺灣島內(nèi)餐飲冷凍設(shè)備業(yè)中規(guī)模之公司,供銷全臺灣地區(qū)餐飲業(yè)者各項設(shè)備需求。其產(chǎn)品系列:雪鍋、雪鼎、無煙燒烤桌、迷你個人式燒烤涮涮鍋、日式回轉(zhuǎn)壽司臺。
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