上海蘇蟹閣實業有限公司,是一家股份制民營企業,總部設在上海,公司在北京、深圳、廣州、天津、沈陽、青島、烏魯木齊、重慶、長沙、武漢、長春、濟南、成都、西安,寧波、南京、南寧、杭州等全國一線城市均設立固定銷售分支機構,公司主要經營蘇蟹閣品牌陽澄湖大閘蟹,兼營冷凍食品,以國內優質刺參、鯧魚、蝦仁等和美國、加拿大、新西蘭等進口水產品,形成蘇蟹閣品牌海鮮大禮包系列產品。
蘇蟹閣在蘇州相城區擁有陽澄湖生態養殖基地,采用生態養殖模式,以降低放養密度的方式來培育健壯蟹苗。通過培植水草凈化水質、增加溶氧,投施魚蝦、螺蛽作為天然鉺料,營造有益于大閘蟹健康生長的生態環境。蘇蟹閣出產的大閘蟹,是正宗長江區系中華絨螯蟹。由于水域生態優良,蘇蟹閣品牌大閘蟹有甲殼脆而堅,肢體肌肉豐滿,個體碩大的特點。蘇蟹閣陽澄湖大閘蟹更以青背白肚、金爪黃毛、膏腴豐滿、味道鮮美、營養豐富而享譽海內外,熱銷全中國。
上海蘇蟹閣實業有限公司是蘇州陽澄湖大閘蟹協會理事單位,公司現有全國27家直營專賣店,員工200多人,董事長田和平先生從1996年開始經營大閘蟹,通過一步步摸索,逐步形成現在的經營規模,主要遵循誠信贏得天下、品質創造未來的經營理念,終贏得了廣大客戶的信任。
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