川骨香手撕鴨是目前市場上的非油炸的健康綠色食品。它采用三十多種名貴中藥并容納江南風(fēng)味精心制成,色澤金黃,皮脆肉嫩,味道鮮美,絕不油膩。絕不含任何色素和防腐劑,在高溫(250)長達(dá)三個小時的明爐焙烤過程中,可以殺死所有可能存在的和病毒,除脂肪和部分水分蒸發(fā)和流失外,其它營養(yǎng)素基本沒有損失,達(dá)到降火溫補(bǔ)、消化通氣、開胃健脾,滋陰養(yǎng)腎、強(qiáng)筋壯骨、化淤止痛、養(yǎng)顏美容等功效!科技機(jī)構(gòu)測定認(rèn)證川骨香手撕鴨中含有蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷、鐵、多種氨基酸等營養(yǎng)素,而且含量異常豐富。川骨香手撕鴨不但味美,而且營養(yǎng)保健價值很高。蛋白質(zhì)的相對含量還有所增加!作為美味的休閑食品特別適合居家旅游、贈送親友之佳品!
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