安徽省廬江三葉精制菜有限公司

安徽省廬江三葉精制菜有限公司， 建立于1991年，是專業從事鹽漬蔬菜生產、加工、銷售（出口）省級產業化。公司現擁有固定資產3000萬元，固定員工160人， 其中高、中、初級專業技術人員28人，建有國內先進鹽漬蔬菜初制加工和精制成品加工生產車間5600平方米，年產各種鹽漬蔬菜初、精制品5000噸，并建立無公害蔬菜生產基地近萬畝。

安徽省廬江三葉精制菜有限公司[1] 是一家專業從事珍稀蔬菜種植、生產、加工、銷售（出口）的自營進出口企業。公司占地面積29300平方米，固定資產總額2000萬元，員工78人；擁有年產7000噸半成品生產線和年產5000噸精制成品生產線各一條。公司生產的三葉牌系列小菜以其、高品質、低鹽度和鮮、脆、嫩的獨特風味，被評為中國農業博覽會產品。企業榮獲省農業產業化稱號。

公司生產的三葉小菜，主要品種有：日本高菜、日本茗荷、日本大根、常盤黃瓜、四葉黃瓜、蕎頭、肉刀豆、榨菜、辣椒醬等。主要出口日本、韓國、香港等地。

近年來，為了開發國內外精制品菜市場，公司引進全套日漬小菜生產工藝、設備，建成年產3000噸真空軟包裝精制成品生產線。已開發的"日漬小菜"、"正宗川味"兩大系列、46個品種的三葉系列小菜，以其、低鹽度、高品質和獨特的風味，暢銷上海、北京、武漢、西安、南京等大中城市以及日本、香港等地，深受廣大消費者的喜愛。三葉系列小菜先后獲得99中國國際農業博覽會產品、農業部食品監督檢測中心優質產品、安徽省和巢湖市農產品。安徽省自主創新名優品牌、安徽省地方特產知名品牌。2010年再次被評為省級農業產業化。