浙江義烏維爾發機械科技有限公司

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煙熏爐是肉制品熟化過程中必不可少的設備之一，本機具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烤、煙熏、排風、清洗等功能。保溫效果強，密封性好，節能。可編程控制器及繼電器，電磁閥等關鍵電氣元件均采用進口產品。 可在運行中隨時調整時間、溫度、濕度、排風大小等狀態參數，操作非常簡單。 具有優異的發煙及循環系統，可使爐內的煙霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，保證產品具有較高的出品率。液體煙熏，是采用液體發煙的方式，環保的同時保證了食品的質量。熏制的食品不含焦油，熏制后無污染，無廢棄物排放。

Virfa公司是引進德國高新技術生產采用煙熏液的煙熏爐的制造商。與傳統的木粒（木屑）發煙煙熏設備相比，virfa公司的產品的優點是節能，在耗能小的同時又無廢棄物排放。它采用噴霧形式，將煙熏液霧化，使他們能與產品充分接觸，煙熏顏色比較均勻持久同時降低使用量。Virfa的煙熏爐改變以往煙熏方式，熏制出的產品不含3，4－苯并芘物質，這與國內消費者的消費意識和國家對此類產品在食品的要求相吻合。為了適應中國市場的需求，virfa公司還對煙熏爐做了一些改進，將煙熏的過程縮短，提高生產效率;并能控制煙熏液的量，幫助生產企業有效控制成本。