品正軒包子鋪

重慶市余正餐飲管理有限公司是一家連鎖餐飲管理企業，品正軒牌包子秉承健康，營養，味道好的宗旨，做老百姓吃的放心的包子為己任。公司對包子的制作有著嚴格的質量標準，從原料產地、餡型調料配伍、打餡手法、包子外觀、包子重量、上屜時間等都有具體要求，包子要薄皮大餡，外形美觀，食之松軟有勁，汁多爽口，味道鮮美等。一直以來，包子都被人們認可成街邊路井的小吃，難登大雅之堂，甚至被很多人認可成不健康，沒營養，不衛生的食品。今天！品正軒將徹底巔覆這一傳統的認識，做中國有尊嚴受人尊敬喜愛的包子。 品正軒經營理念：健康營養味道好！ 健康：品正軒包子所用的設備和食材都是嚴格采用符合國家食品健康標準的材料，品正軒包子的操作車間寬敞明亮無塵酒店式廚房設計。蒸包子的蒸籠是選擇來自于號稱“非物質文化遺產保護項目”的福建寧德“黃家蒸籠”。黃家蒸籠的價格比市場上的蒸籠高出一倍的價格。黃家蒸籠、環保，健康其中竹蒸籠以原汁原味、蒸汽水不倒流、色香味俱全美譽全球。其蒸出的食品是公認綠色食品，自古奉為宮廷用品。包子的品質一直是一個問題，尤其是肉包，現在越來越多的人不敢吃了，誰知道里面的肉是什么樣的肉，品正軒的肉包所用的豬肉供應商是全國知名品牌“雙匯”集團冷鮮肉，采用豬前腿肉，這是肉質纖維粗壯的部分，更有嚼頭。 營養：品正軒包子所用食材全部都是新鮮健康的食材，眾所周知所有的食材都是在新鮮的時候有營養，包子現場和面再蒸，現蒸現賣，灌湯包所用高湯采用豬筒子骨慢火熬制而成。 好味道：在包子加工過程中，品正軒充分尊重食材的品質，不使用任 何添加劑，用簡單的工藝還原食材天然的味道，品正軒離開蒸爐的包子若2小時沒賣完，當即報廢，品正軒要讓每一位消費者吃到的每一個包子都是新鮮的。 顧客是上帝，顧客更是我們的家人。為了我們家人的健康，為了把品正軒打造成中國健康食品品牌而努力！就