陜西美膳智宴餐飲管理有限公司是集連鎖餐飲,人員培訓(xùn),產(chǎn)品研發(fā),原料配送,多元化為一體現(xiàn)代化公司。 肉小仙大盆骨是陜西美膳智宴餐飲管理有限公司旗下品牌之一,是由中國四大名廚,世界廚皇,華人餐飲名人,中國烹飪文化大師陳緒榮大師的親傳弟子陳磊先生研發(fā)而成。 肉小仙大盆骨具有骨松肉爛,口感香而不膩,回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn),吃后唇齒留香。 大老碗面招牌,biangbiang面是陜西關(guān)中地區(qū)一種知名傳統(tǒng)面食,扯面的一種。陜西民風(fēng)民俗中的“陜西八大怪”之一,“面條寬的像褲帶”,指的就是這種特色面食。 biangbiang面主要通過揉,抻,甩,扯等步驟制作,面寬而厚,猶如褲腰帶,口感勁道,食用前加入各色臊子或油潑辣子,味辣而香,是主席家鄉(xiāng)的特色美食。
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