微信同號(hào)陜西省渭南市韓城無刺花椒屬落葉灌木或小喬木,樹勢(shì)中庸,樹形呈叢狀或自然開心形,樹高和冠徑一般為2~5米。樹皮灰白色,幼樹有突起的皮孔和皮刺,刺扁平且尖,中部及先端略彎,盛果期果枝無刺。果穗平均長5.1厘米,果穗平均結(jié)實(shí)數(shù)量為45粒,果實(shí)為蓇葖果,直徑平均為5.09毫米,果柄較漢源花椒稍長,果皮有疣狀突起半透明的芳香油腺體。椒果熟時(shí)為鮮紅色,干后為暗紅色或醬紫色,麻味濃烈,香氣純正,干果皮平均千粒重13.081克,揮發(fā)油平均含量為7.16%。種子1~2粒,呈卵圓形或半卵圓形,黑色有光澤。3月下旬至4月上旬為花期,7月中旬至8月中旬為果實(shí)成熟期,10月下旬開始落葉,隨海拔高度不同略有差異。定植2~3年后投產(chǎn),6~7年豐產(chǎn),正常管理?xiàng)l件下樹冠投影面積鮮椒產(chǎn)量平均可達(dá)1.255公斤/米2,豐產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)性好。 漢源無刺花椒適宜在與漢源縣相類似的氣候區(qū),海拔小于等于2500米,年均溫16℃左右,年日照時(shí)數(shù)1400小時(shí)左右,年降雨量700~1000毫米,土層厚度大于50厘米,土壤pH值4.5~8.0條件下種植。穴狀整地,長、寬各為60厘米、深為40厘米,穴施腐熟農(nóng)家肥5公斤和磷肥0.1公斤。株行距為2米×3米,定植后在離地面30~50厘米高度處截干。開溝排水防澇,若地勢(shì)平坦應(yīng)采用深溝高畦栽植。幼樹期修剪應(yīng)輕剪多緩放,使枝條開張角度為45°~50°。盛果期培養(yǎng)和調(diào)整結(jié)果枝組,均衡樹體營養(yǎng)。衰老期應(yīng)注意椒樹結(jié)果枝組和骨干枝的更新復(fù)壯。?小心試驗(yàn) 種出無刺花椒冉慶強(qiáng)是漢源縣清溪鎮(zhèn)雙坪村村委會(huì)主任,也是一名地地道道的椒農(nóng)。漢源是全省花椒大縣,作為“中國花椒之鄉(xiāng)”,花椒是不少漢源農(nóng)戶的支柱產(chǎn)業(yè),也是雙坪村人致富的來源。每年采摘花椒,是冉慶強(qiáng)痛并快樂的時(shí)候?;ń穾Т?,每一顆都需要人工采摘;每一次采摘完花椒,他和家人的手上總會(huì)被花椒刺扎得傷痕累累?;ń凡烧獣r(shí)痛苦,卻能帶來不菲收入,冉慶強(qiáng)就這么年復(fù)一年,痛著,快樂著。1993年,雙坪村種植的花椒樹出現(xiàn)大面積根腐病,成于采摘,他們表示將全力支持漢源無刺花椒品種保護(hù),并在全省推廣栽培。而近日,漢源無刺花椒又獲得四川省優(yōu)良品種認(rèn)證?!焙南嘈?,在不久的將來,漢源無刺花椒將遍開漢源乃至四川各地,無刺花椒也將成為漢源又一特色產(chǎn)業(yè),帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟忿r(nóng)致富增收。
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