山東華一偉業(yè)餐飲有限公司隸屬于華一偉業(yè)集團(tuán),是以餐飲投資,新餐品研發(fā)及餐飲連鎖項目加盟為核心業(yè)務(wù)的新型餐飲投資管理公司。以成熟的管理模式向旗下連鎖系統(tǒng)提供營運(yùn)、技術(shù)、企劃及培訓(xùn)等方面的支持,向大眾提供綠色、個性的餐品,服務(wù)社會。
華一餐飲以研發(fā)為中心,以市場為導(dǎo)向、以產(chǎn)品為根基、依托品牌科學(xué)構(gòu)建企業(yè)運(yùn)營機(jī)制。公司建有研發(fā)中心、運(yùn)營管理中心、加盟中心、物流中心以及商學(xué)院。
華一實(shí)行多品牌發(fā)展戰(zhàn)略。旗下品牌:
>>“華記燉品.粥—滋潤簡餐”,時尚的裝修環(huán)境,營養(yǎng)均衡的餐品,專為追求生活品質(zhì)的人群打造;
>>華記·功夫魚--“一餐一食”皆功夫
中國功夫是民族智慧的結(jié)晶,是民族傳統(tǒng)文化的體現(xiàn),是世界上好的的“武文化”,其門派、種類眾多,各種不同的功夫都有自己的特長,也有自己獨(dú)有的體系和規(guī)則,但不可否認(rèn),中國功夫都蘊(yùn)含了先哲們對生命和宇宙的參悟,講究融會貫通、兼容并包、和諧尚中。華記·功夫魚的品牌意義正來源于此。
中國人吃魚的歷史由來已久,烹飪文化更是博大精深,烹飪文化施于魚本身的奇跡并不鮮見。但華記·功夫魚自成一派,在傳承魚文化、烹飪文化厚重歷史的同時,極其注重菜品新奇性,大膽推出一魚多吃的新理念。功夫魚在對食材的處理上講究物盡其用,在制作工藝中積極汲取中國傳統(tǒng)各大菜系的烹飪精髓,融匯炒、爆、溜、炸、蒸、煮、拌等各種烹飪手法。廚師爐火純青的精妙技藝,行云流水間就做出一道道色香味俱全的佳肴美饌。
>>“我的小清新—青春主題餐廳”
以青春文化為主題,體現(xiàn)個性的裝修,時尚的產(chǎn)品,是愛酷愛做夢一族的;
港式甜品、西式飲品、冷凍飲品、面包、西點(diǎn)、曲奇餅干……我的小清新正在開啟一個多元化的甜品時代!
我的小清新主打產(chǎn)品品類是新鮮美味和愉悅創(chuàng)趣的完美結(jié)合,根據(jù)連帶消費(fèi)定律以及餐飲行業(yè)的特性及規(guī)律結(jié)合自身技術(shù)優(yōu)勢整合了現(xiàn)制西式飲品、茶飲、港式甜品、精致西點(diǎn)、曲奇餅干、華夫餅系列美食,并針對不同的消費(fèi)群體制定不同口味的產(chǎn)品,男女老少,東西南北,每個人都能找到適合自己的品種。
我的小清新未來是將打造成為強(qiáng)勢的復(fù)合式休閑甜品知名品牌,用文化吸引更多的人加入到行列,讓主義的核心價值得到充分的體現(xiàn)。不只是一個品牌的名稱,更是是健康生活態(tài)度的代名詞,生活將成為一種時尚和追求。
>>“為餅而來—定制化中式快餐廳”以服務(wù)大眾為宗旨,提供定制化的餐品服務(wù),深度服務(wù)于白領(lǐng)、商務(wù)一族。
打造國內(nèi)快餐新模式,餡香味美的百搭餡餅?!盀轱灦鴣怼钡摹靶摹保簛碜匀珖鞯氐牟煌谖叮还苣銇碜阅膫€城市,都能吃到家鄉(xiāng)的味道?!盀轱灦鴣怼钡摹靶巍保河袃?nèi)涵有外表的每一款新奇獨(dú)特的餡餅均由華一偉業(yè)餐飲集團(tuán)研發(fā)部的大廚們精心秘制,讓吃客們在滿足味蕾的同時,視覺得到充分滿足與新奇?!盀轱灦鴣怼毙鲁苑ǎ汉w“一餅二吃”“一日一餅”“餡餅由你DIY”三大特色系列,綜合了炒菜、營養(yǎng)粥、滋補(bǔ)湯、蓋澆飯、營養(yǎng)湯面等輔助系列,傳統(tǒng)餡餅與現(xiàn)代工藝的完美結(jié)合,多重口味選擇,不同的口感境界,新奇視覺,平民的價格,優(yōu)質(zhì)的環(huán)境,滿足各類消費(fèi)人群和各種購買能力的需求。挑戰(zhàn)傳統(tǒng)餡餅革命風(fēng)云大爆發(fā)!致力于樹立國內(nèi)快餐*新里程碑,“為餅而來”的你,狂賺財富不手軟!
未來3年內(nèi),公司規(guī)劃10個各具特色的餐飲品牌上市。規(guī)劃三年之內(nèi)運(yùn)營50家面積超過1000平米的直營餐廳,全國各地品牌加盟店達(dá)2000家的目標(biāo),實(shí)現(xiàn)全國市場營業(yè)額6億人民幣。努力成為中國新餐飲文化的開創(chuàng)乃至。
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