安徽越來悅

“熱狗”由英文“Hot Dog”翻譯而來，是西餐快餐家族的成員之一。隨著中西方飲食文化的交流，現在已有不少中國人，尤其是兒童喜歡上了這種食品。其實它就是剛出爐的面包夾香腸，根本就不是熱騰騰的狗。那么它為什么叫熱狗呢？說法有許多種。

牛津大學出版社出版的《基礎英語》有這樣一種說法：有位名叫赫伯道格（Hob Dull）的英國人失業了，這時正好住在他家附近的一個小雜貨鋪老板去世，他便將小鋪盤下來賣香腸面包。倫敦的氣候陰冷潮濕，他覺得吃冷硬的香腸味同爵蠟，于是便在店前支起兩個爐子，一個烤著面包，一個油煎香腸。這樣他的香腸面包很快便獨樹一幟，大受歡迎。為了區別于其他店鋪的面包香腸，人們便將他的稱作Hob Dull’s（赫伯道格家的）。天長日久，便讀成了諧音“Hot Dog”。