荊州小二家鍋盔

荊州小二鍋盔全國培訓(xùn)總部 學(xué)習(xí)鍋盔核心技術(shù)。荊州小二鍋盔，2018火爆的餐飲加盟項目，開一家火一家，市場太大了，鍋盔太火了，為什么，市場潛力大，消費粘性強，靠的就是特色，小二家鍋盔做法技術(shù)培訓(xùn)！

荊州小二家都有什么口味的呢：

1.豆沙鍋盔：小二家豆沙鍋盔，采用上好豆沙精心調(diào)制而成，晶瑩剔透，香甜綿軟，芳香可口，獨具特色！

2.多味鍋盔：小二家多味鍋盔，麻中有點辣，辣中有點香，上佳食材，食之則百日不忘其味！

3.怪味鍋盔：小二家怪味鍋盔，由多種食材精心調(diào)制而成，味道獨特，帶給你前所未有的體驗！

4.梅菜扣肉鍋盔：小二家梅菜扣肉鍋盔，將梅菜扣肉的獨特香味與鍋盔美味結(jié)合，香氣襲人，爽口味美！

5.牛肉鍋盔：小二家牛肉鍋盔，粗中有細，每一口都有香酥味美，令口舌生香，實乃上佳食材！

6.鮮肉鍋盔：小二家鮮肉鍋盔，鮮肉經(jīng)過傳統(tǒng)秘方精致而成，咸鮮香辣，香而不膩。唇齒留香！

小二家鍋盔有三寶

外焦里酥，松軟適宜，肉的鮮味加上外皮的香脆，咬了一口還想吃第二口，三下五除二吃完，留下嘴角余香，想不出剛剛吃了什么味兒，只想再吃一次。

小二家鍋盔的魔力不單在于味道，而是每一層選料都非常精細。用的是特制的面團，通過自然發(fā)酵，何時發(fā)好，全憑經(jīng)驗才知。采用小二家特制的面團做出來的面食質(zhì)地更細膩，口感更香醇。

除了面團，還有兩寶：怪醬和餡料。怪醬又叫麥醬，是小二家食品開發(fā)有限公司研發(fā)老師經(jīng)過無數(shù)次實踐而自制的醬料，主料是大麥和辣椒，味道純正。餡料是小二家食品開發(fā)有限公的技術(shù)總監(jiān)親自把關(guān)調(diào)配，這位有40多年餐飲經(jīng)驗的老師傅非常嚴謹，對每一款產(chǎn)品都要求完美