大品小吃培訓基地位于西安市未央路鳳城三路十字鳳凰新城3座七層(西安市圖書館對面)
主要培訓陜西及地方各種小吃技術,上百種技術任意搭配學習,所有技術都有行業老師手把手教學,隨到隨學,1個人的交費,可以兩個人同時學習!
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學小吃,來大品
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花甲主要是講究新鮮,搭配秘制的調料和米粉,口感很好,很受年輕人喜歡,錫紙的烹飪方式很新穎,特別能招攬食客,操作也比較簡單。主食可以做米線,也可以用粗一些得米粉,搭配小料和配菜,都是十分不錯的額。---...
缽缽雞大家都喜歡,四川成都的漢族傳統的小吃,口感麻辣鮮香,回味悠長,有很多的菜品,還有雞翅,雞肉等,用秘制的香料和花椒麻椒等調味,口感鮮香麻辣,特別受歡迎。從清代流傳至今已有上百年的歷史。1990年獲...
五谷魚粉現在加盟店很多,顧名思義,是用五谷做的米粉,有高粱、燕麥、蕎麥、小米、玉米等粗糧制作的米粉,這種米粉顏色多樣,口味也很好,符合現在年輕人返璞歸真吃粗糧的飲食習慣。 正宗五谷魚粉技術培...
水煎包是早點經典,大家都喜歡吃,在早餐的時候經營非常好買,價格不貴,還能吃到葷素不同的餡料,畢竟早餐的包子太大眾化啦,有時候油炸的東西又不太健康,所以結合了香煎的水煎包就很受歡迎了,水煎包又叫水煎包子...
彩色涼皮是現在新式的特色涼皮,是用果蔬榨汁做的特色涼皮,年輕人都喜歡吃,是十分受歡迎的項目。胡蘿卜榨汁,菠菜榨汁,還有紫甘藍榨汁,黑米打漿,做出的綠色涼皮,黑色涼皮,粉色涼皮,紫色涼皮等等,都是十分受...
酸辣粉大家都喜歡吃,是非常受歡迎的特色小吃,西安大品的正宗酸辣粉培訓到大品,全套小吃酸辣粉技術傳授,酸辣粉其特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。素有天下第一粉之美名。想學習地道的酸辣粉,那么就來西安...
燴面大家都喜歡吃,尤其是滋補的羊肉燴面,是河南的經典面食,按配料不同可分為:羊肉燴面,牛肉燴面,三鮮燴面,五鮮燴面等等。一般用精白面粉,兌入適量鹽堿和成軟面,經反復揉搓,使其筋韌。燴面的精華全在于湯,...
美味勁道的排骨面十分好吃,香辣排骨面是一道漢族傳統面食,在粵菜中尤為著名,屬于家常面食,特點是排骨香酥,面條滑潤,主料是排骨,面和青菜。面可以用拉條子,也可以用扯面,特色的香辣排骨,湯色紅亮,加上勁道...
扯面是西安的經典面食,由上等面粉精制而成。biangbiang面是一種含有一定脂肪、B族維生素和鈣、磷、鐵的面食小吃,陜西民風民俗中的“陜西十大怪”之一“面條寬的像褲帶”指的就是該面食。biangbi...
饸饹在北方很多市場都有賣,是用蕎麥面和面,用饸饹床子(一種木制或鐵制的有許多圓眼的工具),把面通過圓眼壓出來,形成小圓條。比一般面條要粗些,但比面條堅、軟,食用方式和面條差不多。豆面有時候需要加入面丹...
涮牛肚大家都喜歡吃,是洛陽傳統知名小吃之一,以其獨特風味,深受人民的歡迎。自創制以來,幾經精心改良,至今更是香飄萬里,涮牛肚主要用料有牛肚、竹簽、大料、雞湯等,另有青椒,蒜蓉,芝麻醬等幾十種配料,或浸...
豆腐燴菜泡饃是最早是起源于關中渭南一代的小吃,尤其是秋冬季節,天兒冷的時候,豆腐燴菜泡饃就更加受歡迎了,豆腐燴菜泡饃是有豆制品和鮮蔬,丸子等配菜制作的一種帶菜帶主食的小吃,具有湯鮮味美,麻辣鮮香,備受...
彩色涼皮是用果蔬榨汁做的特色涼皮,年輕人都喜歡吃,是十分受歡迎的項目。胡蘿卜榨汁,菠菜榨汁,還有紫甘藍榨汁,黑米打漿,做出的綠色涼皮,黑色涼皮,粉色涼皮,紫色涼皮等等,都是十分受歡迎的,因為彩色的首先...
干鍋是川菜的制作方法之一,可以做干鍋蝦,干鍋蹄花,干鍋排骨,干鍋雞塊,干鍋土豆片,干鍋菜花,干鍋茶樹菇等等,干鍋的技術起源于四川省德陽市干鍋雖然發源于川北地區,但真正將干鍋發揚光大的是綿陽。其特點是口...
臘牛肉夾饃是西安的一種特色小吃,以清真居多,臘牛肉夾饃一般在早餐經營比較多一些,回民街經常看到賣臘牛肉夾饃的店排多長的隊伍,說明人氣非常的高!非常受歡迎!臘牛肉夾饃看似簡單,實際上從牛肉的選材,到前期...
炸雞排這幾年忽然一夜之間風靡了全國各地,基本在每個十字街口或者學校附近,都有賣雞排的店,加盟的品牌店也比比皆是,很多還是拍了長隊,所以可見生意是十分不錯的。而且口感香脆,年輕人都特別吃。炸雞排最關鍵的...
扯面確實是好吃,西安大品小吃培訓中心扯面的技術可是一流的!扯面可以做四合一的干拌,也可以做油潑,十分吸引人。這也是得到了各大城市人民的肯定,西安扯面培訓出了陜西這個地方,如果您想要吃到正宗的陜西扯面很...
特色美味的水煎包價格不貴,還能吃到葷素不同的餡料,畢竟早餐的包子太大眾化啦,有時候油炸的東西又不太健康,所以結合了香煎的水煎包就很受歡迎了,水煎包又叫水煎包子,是安徽、河南很多地方特有的早點類型。有一...
情侶和年輕人都喜歡吃美味的過橋米線,口味好,配料多,現在還有比較簡單一些的一鍋燴的過橋米線,味道比較好,價格也比較便宜,更加適合一般的大眾消費,正宗的過橋米線由四部分組成:一是湯料覆蓋有一層滾油;二是...
美食城和學校附近,就屬鍋巴米飯這種類型的快餐盒飯了,價格不貴,還能遲到好幾種菜品,鍋巴米飯這幾年非常流行,很多人不知道是什么,其實鍋巴米飯和蓋澆飯區別并不大,唯一的不同就是鍋巴米飯底部是用油煎的焦黃的...
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