雅鮮餐飲,是一家提供專業(yè)食堂承包、團(tuán)體膳食配送、糧油蔬菜肉類配送、廚房食堂工程等服務(wù)的飲食公司,服務(wù)對象有工廠、公司、機(jī)關(guān)單位、學(xué)校、醫(yī)院等企事業(yè)單位,服務(wù)于上海、浙江、江蘇、廣東、福建等地區(qū)。
雅鮮餐飲創(chuàng)于1998年,工商注冊名稱為“上海雅鮮餐飲管理有限公司”,總部位于上海市松江區(qū),現(xiàn)服務(wù)于幾十家大中小企事業(yè)單位食堂。
雅鮮餐飲在多年的從業(yè)中,沉淀了質(zhì)樸、簡易、友愛、平等、互信的企業(yè)文化,使得公司內(nèi)部同心同德,保證了管理制度的落實(shí)和貫徹。
雅鮮餐飲通過ISO9001:2000國際管理質(zhì)量體系認(rèn)證,以現(xiàn)代化理念經(jīng)營。其中有完善的廚藝培訓(xùn)制度,擁有一批的烹飪師傅,研發(fā)能力強(qiáng),菜式推陳出新,有本幫菜、湘菜、川菜及粵菜,雅鮮特色美食等體系,能保證滿足不同的口味,并隨時(shí)可根據(jù)客戶的要求進(jìn)行訂制。
雅鮮餐飲采取國際公認(rèn)的管理體系—HACCP(Hazard Analysis and Critical Contorol Point)體系為基準(zhǔn),制定了食品衛(wèi)生程序,發(fā)展和提高食堂的食品體系,并由中國人民保險(xiǎn)公司承保公共飲食,同時(shí)設(shè)有24小時(shí)投訴熱線。
雅鮮旗下?lián)碛兄饕氖巢纳a(chǎn)基地及長期穩(wěn)定的供應(yīng)商群,有效地降低了成本及保障了食材品質(zhì)的穩(wěn)定性,為雙贏奠定了有力的基礎(chǔ)。
雅鮮人對“民以食為天”的理解是:在傳統(tǒng)觀念里,吃飯是天大的事情,更是一切事情的底線,所以深諳客戶對我們的厚望,并將此視為使命。
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