綠殼蛋雞,其特征為五黑一綠,即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑內(nèi)臟,更為奇特的是所產(chǎn)蛋為綠色,集天然黑色食品和綠色食品為一體,是世界罕見的珍禽。該雞種抗病力強(qiáng),適應(yīng)性廣,喜食青草菜葉,飼養(yǎng)管理、防疫滅病和普通家雞沒有區(qū)別。綠殼蛋雞體形較小,結(jié)實(shí)緊湊,行動(dòng)敏捷,勻稱秀麗,性成熟較早,產(chǎn)蛋量較高。成年公雞體重1.5-1.8公斤,母雞體重1.1-1.4公斤,年產(chǎn)蛋160-180枚。該雞種具有明顯高于普通家雞抗御環(huán)境變化的能力,南北均可養(yǎng)殖。中央電視臺(tái)、新華社、農(nóng)民日?qǐng)?bào)均已作過專題報(bào)道、大力宣傳.
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