鐘銘瑜重慶火鍋技術(shù)工作室

鐘銘瑜重慶火鍋技術(shù)工作室，早于2003年就已經(jīng)開始運作專業(yè)性火鍋技術(shù)轉(zhuǎn)讓-廚房承包項目，團隊內(nèi)部均是各火鍋企業(yè)餐飲名師，技術(shù)實力雄厚，我們已經(jīng)為數(shù)幾十家大型餐飲公司或酒店提供了可靠的技術(shù)服務(wù)和后續(xù)支持，共同攜手發(fā)展。具體合作項目如下：

一．技術(shù)轉(zhuǎn)讓：面對全國進行技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)培訓(xùn)，轉(zhuǎn)讓的技術(shù)品種包括：四川正宗譚魚頭火鍋，成都新派、老派冷鍋魚，重慶無渣火鍋，重慶傳統(tǒng)清油火鍋、牛油火鍋，時尚麻辣涮火鍋，特色流行干鍋系列，干鍋牛蛙，新式香鍋，麻辣香鍋，香辣蝦系列，香辣蟹火鍋，內(nèi)蒙古羊蝎子火鍋，正宗重慶燒雞公火鍋，香辣雞公堡，苗疆紅番魚（酸湯魚）火鍋，酸湯鵝掌火鍋，泡菜魚、鴨火鍋，紅、白酸菜魚火鍋，泥鰍火鍋，豆花魚火鍋，豆花山珍雞火鍋，菌湯火鍋，目魚筒骨火鍋，特色麻辣小龍蝦（近10種口味），特色田螺，名鹵吳山貢鵝技術(shù)，鹵菜制作等技術(shù)，本工作室全部采用上門服務(wù)，全國地區(qū)不限，名師親自上門傳授技術(shù)，手把手操作，保證您完全學(xué)會，學(xué)火鍋技術(shù)免費教四川特色冷菜制作。

二．廚房承包：本工作室面向全國進行廚房承包操作，派遣的廚師團隊為您服務(wù)，根據(jù)您當(dāng)?shù)氐氖袌?、您的要求作出適合您當(dāng)?shù)乜谖兜幕疱伜筒穗?，我們的廚師團隊涵蓋廚房所有的工種，有：特色冷菜師、面點師、燒烤師、配菜師、配料師、炒料師等，技術(shù)，保證質(zhì)量，定期更新菜品，達到您的滿意。

三．火鍋底料供應(yīng)：本工作室底料部面向全國各大酒店、火鍋酒樓長期供應(yīng)各種特色火鍋底料，底料品種齊全，味道正宗，保證和各大連鎖火鍋企業(yè)的味道一致，如譚魚頭火鍋底料，我們保證其口味和譚魚頭火鍋一樣，濃香撲鼻。所有火鍋底料均一次成型，使用時只需要適當(dāng)操作或勾兌即可上桌供顧客消費。本工作室保證所有火鍋底料均質(zhì)量上乘，口味正宗，貨真價實，物美價廉，長期供應(yīng)，保證不會斷貨。具體品種和價格，請來電咨詢，需要樣料請來電聯(lián)系，郵費自付。

四．管理整體操作：我方派遣整體管理人員，包括酒店營銷人員、前廳管理人員、后廚管理人員等，為酒店提供整體服務(wù)，通過細致服務(wù)，讓您不再為繁瑣的酒店事物煩心，我們按照您的要求，不斷為您努力創(chuàng)造！

溫馨提示： 由于經(jīng)常受到傳銷等無聊者的騷擾和欺騙，本工作室鄭重聲明，凡需要我方上門服務(wù)的單位和個人，請?zhí)峁┠摹揪频暝敿毜刂?、名稱、聯(lián)系電話（座機），經(jīng)我們核實后，我方會在約定時間內(nèi)按照您提供的詳細地址到達。對于外省的業(yè)務(wù)酒店，在商談雙方都滿意后，需要提前支付來回路費，若是有其他業(yè)務(wù)酒店介紹，則可以不用預(yù)付路費，但是請?zhí)峁├项櫩唾Y料證實。由于業(yè)務(wù)量大，需要服務(wù)請?zhí)崆奥?lián)系，我們好安排具體時間，謝謝。

我們竭誠歡迎社會各界人士來電洽談！

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聯(lián) 系：鐘 先 生

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