斗雞是我國古老的家雞品種之一,它以雄雞善斗而馳名國內(nèi)外。在國內(nèi)曾有打雞、咬雞、軍雞之稱,在國
外稱之謂英雄雞。在我國關(guān)于斗雞早的記載見于《左傳》:季郈之雞斗,季氏介其雞,郈氏為金距。
又據(jù)有關(guān)資料,到春秋末期,斗雞之風(fēng)已很盛行。據(jù)此,斗雞的馴養(yǎng)在我國已有2800多年的歷史。
(一)體態(tài)特征
斗雞的體態(tài)特征明顯區(qū)別于家雞,其前胸寬擴(kuò),全身羽毛緊湊,貼于體表,體軀堅(jiān)實(shí);頭孝體軀高大、腿
細(xì)高有力。體重通常分為3個等級,大號斗雞雄雞體重4千克,母雞3.5千克;中號斗雞雄雞體重3.
5千克,母雞3.25克;小號斗雞雄雞體重3千克上下,母雞2.5~3千克。此外,雄性斗雞體重有
達(dá)5千克或更重者,但一般認(rèn)為,體軀過大戰(zhàn)斗時動作緩慢而笨重,不利戰(zhàn)斗,故此很少馴養(yǎng)超大型斗雞
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