新鄉(xiāng)市醉香園餐飲管理有限公司

新鄉(xiāng)市醉香園特色小吃培訓(xùn)連鎖總部是以特色小吃培訓(xùn)、 技術(shù)培訓(xùn)、特色小吃、風(fēng)味小吃、技術(shù)與開發(fā)，創(chuàng)業(yè)、就業(yè)與再就業(yè)、開店指導(dǎo)與策劃為一體的綜合創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),醉香園特色小吃培訓(xùn)連鎖總部擁有一支具有豐富實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)和較高理論水平的專業(yè)團(tuán)隊(duì)，立足細(xì)節(jié)，秉承“忠于人本、誠于品質(zhì)、以德辦學(xué)、以技取勝”的經(jīng)營理念，定位匯集全國特色的小吃培訓(xùn)項(xiàng)目，致力于培訓(xùn)特色小吃培訓(xùn)系列產(chǎn)品。

我部創(chuàng)辦已余37年，位于河南省新鄉(xiāng)市，是豫北地區(qū)規(guī)模、實(shí)力強(qiáng)特色小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)之一，我校規(guī)模綜合實(shí)力全國，具有獨(dú)立辦公樓、教學(xué)樓、學(xué)員公寓、學(xué)員餐廳、操作實(shí)習(xí)廳。集教學(xué)、生活、學(xué)習(xí)、實(shí)習(xí)為一體，教學(xué)設(shè)施齊全，學(xué)習(xí)環(huán)境優(yōu)雅,我校具有南北風(fēng)味小吃制作、培訓(xùn)及技術(shù)研發(fā)培訓(xùn)基地。 憑著求實(shí)創(chuàng)新的教學(xué)方針培養(yǎng)了大批學(xué)員，他們都走上了致富之路，為社會(huì)解決了眾多就業(yè)崗位，使學(xué)生短期內(nèi)掌握一門技能成為現(xiàn)實(shí)。在不斷的實(shí)踐中形成了自已的鮮明的特色；新鄉(xiāng)醉香園特色小吃連鎖總部從創(chuàng)辦開始，就著力于培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的技能，實(shí)在的謀生本領(lǐng)，堅(jiān)持“培訓(xùn)一個(gè)，致富一個(gè)”的辦學(xué)理念，因此受到了社會(huì)各界人士的關(guān)注和好評(píng)。

醉香園特色小吃培訓(xùn)連鎖總部以“隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實(shí)踐操作、包教包會(huì)” 為宗旨，提倡“平等互利、同創(chuàng)共贏”的合作理念，為小本創(chuàng)業(yè)的人士打創(chuàng)一個(gè)快速的小吃創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，給更多的失業(yè)人員、打工族、創(chuàng)業(yè)青年提供一個(gè)施展抱負(fù)的機(jī)會(huì)。

醉香園特色小吃培訓(xùn)連鎖總部曾經(jīng)造就了一批又一批學(xué)員踏上了成功創(chuàng)業(yè)、就業(yè)之路，親眼目睹了一批批學(xué)員成功的開創(chuàng)了激動(dòng)人心的事業(yè)，同時(shí)也親眼目睹了另一部分學(xué)員遭受挫折；在看到學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功以后醉香園特色小吃培訓(xùn)連鎖總部的老師們欣喜之余，也認(rèn)真反思了部分學(xué)員遭受挫折的痛苦教訓(xùn)，我們深深的體會(huì)到，只是對(duì)學(xué)員進(jìn)行單純的技術(shù)培訓(xùn)并期望學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)是不現(xiàn)實(shí)的，學(xué)員在掌握了正宗的技術(shù)以后，還必須掌握經(jīng)營、管理方面的全套知識(shí)。

經(jīng)過醉香園特色小吃培訓(xùn)連鎖總部的老師們無數(shù)個(gè)日日夜夜的研究、討論、走訪、分析、總結(jié)工作后，終于積累了完善的店面經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，從而有能力為每一位學(xué)員進(jìn)行長(zhǎng)期而有效的開店指導(dǎo)工作，讓每一位學(xué)員更加接近小吃培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)的成功。

新鄉(xiāng)醉香園特色小吃培訓(xùn)連鎖總部始終以誠信立足社會(huì)，靠品質(zhì)和服務(wù)創(chuàng)立品牌。小本創(chuàng)業(yè)，學(xué)真技術(shù)，請(qǐng)選擇新鄉(xiāng)醉香園特色小吃連鎖總部，我們熱誠地期待與您一起攜手共進(jìn)!讓創(chuàng)業(yè)為每一個(gè)學(xué)員都帶來激動(dòng)人心的時(shí)刻,是新鄉(xiāng)醉香園特色小吃培訓(xùn)連鎖總部矢志不移的追求!

一、精品小吃類

1、秦鎮(zhèn)米皮【黑米皮、小米皮】2、五香涼皮3、烙面皮4、寶雞搟面皮5、川味麻辣燙、6香菇雞丁米線7、七香涼面、8、牛筋面9、香辣面10、武漢熱干面11、東北朝鮮面12、武漢手工饅頭13、不辣紅油14、臘汁肉夾饃【白吉饃】15、東北金絲餅16、花生牛奶蒜17、奇香辣椒油【濃香、清香、奇辣】18:土豆粉全套工藝【三鮮土豆粉、麻辣土豆粉、香辣土豆粉、兩摻土豆粉、酸菜土豆粉、榨菜土豆粉、西紅柿牛腩土豆粉、牛肉土豆粉、雞塊土豆粉、排骨土豆粉、涼拌土豆粉】

二、特色早餐類

1逍遙鎮(zhèn)胡辣湯【五香、麻辣、肉的、素的】500元2、空心油條3、油酥燒餅4、三鮮豆腐腦5、五香豆?jié){6、六輩水煎包7、東北金絲餅8、八寶粥9、祿豆粥10玉米羹11、炸油餅12、糖糕13、菜角14、鄉(xiāng)巴佬鹵蛋【茶雞蛋】15、雞蛋灌餅16、煎餅果子17、狗不理包子【狗不理包子、灌湯包、小籠包、肉包子、素包子】500元18.土家醬香餅19:清蒸荷葉雞

三、特色燒烤系列

1、烤羊肉串、2、烤羊排、3、烤羊腿、4、烤羊鞭、5、烤羊外腰、6、烤羊內(nèi)腰、7、烤板筋、8、烤魷魚、9、烤魚泡考羊圈、10、烤大蝦、11、烤鮮魚、12、烤甜不辣、13、烤薯片、土豆片、14、烤饃干、15、烤鮮魚丸、16、烤蟹棒、17、烤青椒、18、烤韭菜、

精品燒烤培訓(xùn)項(xiàng)目19、騰龍烤翅20、烤面筋全套21、五味調(diào)味醬22、蒜茸魚香醬、23、三鮮紅油醬、24、椒鹽香辣醬、25、麻辣飄香醬、26、蔥香麻味醬、

四、精品涼菜

1、拌蔥頭2、拌卷心菜3、拌綠豆芽4、黃瓜拌蝦片5、麻醬拌豆角6、肉絲拌粉皮7、拌韭菜8、拌香黃豆9、麻辣粉絲10、拌粉皮11、拌芹菜12、茄汁芹菜13、五香花生米14、菠菜泥15、拌什錦16、三絲芹菜17、青椒拌干絲18、熗菜花，熗芹菜19、熗辣三絲19、三味黃瓜20、熗油菜21、油激黃瓜22、熗綠豆芽23、熗辣白菜24、熗辣椒黃瓜熗海帶絲25、三味白菜26拌拉皮27、韭黃拌干絲28、海帶拌粉絲28、紅油耳絲30、涼拌豬頭肉31、涼拌羊肉32、涼拌腰花33、涼拌金針菇34、涼拌肚絲等

五、精品鹵肉系列

1、路記叫花雞【1000元】2、紅燜羊肉【新鄉(xiāng)一絕】1000元3、德州扒雞【500元】4、路記鹵豬蹄5、鹵麻辣雞爪6、鹵雞頭7、九州香排骨8、鹵豬頭肉9、鹵醬牛肉10、鹵肘子11、鹵豬肝12、鹵雞肝13、鹵雞腿、14鹵鴨類

六、特色油炸系列

1、炸牛排、2、炸雞腿、3、炸雞翅、4、炸雞架、5、炸雞柳、6、炸麻球、7、炸棒棒雞、8、炸魷魚、9、炸羊肉串、10、炸蔬菜卷、11、炸蘑菇串、12、炸土豆片、13、炸南瓜餅、14、炸雞心串、15、炸饃片、16、炸麻辣里脊串、17、漢堡包、18、多味飄香醬、精品油炸培訓(xùn)項(xiàng)目19、脆皮香蕉串20、炸香酥肉盒、素肉盒21、炸薯?xiàng)l系列22、油炸臭豆腐干、23、炸雞肉