重慶一心一客餐飲有限公司

生產美味，傳遞健康

重慶一心一客餐飲集團公司是一家產銷健康食品，倡導優質生活的專業簡餐連鎖企業旗下擁有三大快餐連鎖品牌一心一客專業簡餐連鎖、外婆心18小時特色快餐連鎖和香香鹵面特色面館項目我們始終堅持品質是立業之本、服務是興業之石、標準是強業之路的產品理念，本著一心一意制作每一份餐點、一心一意接待每一位顧客、一心一意對待每一名員工、一心一意成就每一個客戶的經營理念，肩負生產美味、傳遞健康，為中華民族簡餐的崛起而努力的企業使命，為實現扎根重慶，拓展全國，跨出國門的企業愿景而拼搏

從無到有，穩健發展

2000年初春，我們萌發了進入中式快餐領域的夢想并開始探索和籌備2002年，一心一客在美食之都重慶南坪開設了家餐廳懷著生產美味，傳遞健康的信念和使命，開始了打造專業簡餐連鎖品牌的漫漫征程開業至今，公司已從一家經營面積50多平方、員工僅6人的餐廳，發展到現在員工人300余人、擁有中央廚房配送中心、經營面積10000多平方的專業餐飲公司公司已開設直營餐廳12家，全國連鎖餐廳達到70余家、日均為100000多位顧客提供餐飲服務

啟動團膳，服務企業

2006年，我們啟動團膳服務，與企業，事業，展會等合作，提供長期或不定期的餐飲服務現有團膳合作單位20余家成為重慶首屆全國糖酒會指定供餐單位成為和記黃埔地產，重慶廣播電視集團，北京現代汽車重慶公司，中美合資重慶李爾長安公司、西南計算機等大型企業團體供餐合作伙伴

尋找伙伴，全國拓展

十年磨一劍，畢露鋒芒，2010年、公司正式開始以特許經營的方式在全國拓展 在產品標準化方面，我們走了一條自創的三包成菜的標準化之路在菜品方面，我們遵循不時不食原理，在中式快餐行業率先推出兩季菜單和中華美食行的出品模式在店鋪裝修方面，我們有了自己的簡單中式營建風格在管理系統方面，我們有了自己的店鋪經營九大管理系統公司設立了營運管理中心，連鎖拓展中心，物資配供中心，綜合服務中心，財務核算中心共五大管理中心為連鎖拓展提供正確的營建指導、實戰的授課訓練、完善的開店支持、持續的營運服務

為中華民族簡餐的崛起而努力

我們專業、專注而執著，十年來我們只做一件事情快餐經營，我們不斷創新、發展而進取，未來我們也只做這件事情繼續鞏固和發展快餐事業遠取諸物，近取諸身，我們將不斷成長，成熟，成功我們將會為中華民族餐飲走向世界注入一份新的力量!

一心一客成長大記事

2002年一心一客家直營店(原名外婆心) 在重慶南岸五小區西計中心花園正式開業

2003年引進西式快餐先進管理經驗，開始產品標準化和管理模式化的探索，相繼成立三家直營餐廳，邁向連鎖經營步伐

2004年導入HACCP體系，導入了對原料采購，驗收、儲藏，加工，銷售質量管控，讓出品在和健康方面提升到一個新的臺階

2005年正式更名為一心一客，公司導入VI體系，建立了中央廚房

導入三包成菜的標準化出品模式

2006年進軍團餐領域，成為重慶首屆全國糖酒會指定供餐單位成為和記黃埔地產，重慶廣播電視集團，北京現代汽車重慶公司，中美合資重慶李爾長安公司、西南計算機等大型企業團體供餐合作伙伴

2007年建立營運輔導，財務管控，團隊經營，內外檢測、品質管理、標準作業、店鋪營銷、營建輔導、危機應對店鋪經營九大系統

2008年建立一心一客物流配送中心，實行主城區全部門店半成品統一配供

2009年公司總部遷址至重慶南坪古樓麗景，一心一客CIS系統升級,形成了一心一客獨有的中式營建風格

2010年正式向全國開放特許加盟，加盟店總數突破30家，被評為中國受關注10強項目

成為重慶市連鎖經營協會會員單位

2011年推出中華美食行特色地方美食，依據不時不食的養生理念，在快餐行業首創兩季菜單的產品組合模式

順應集團化發展，重調組織架構，直營管理中心、連鎖拓展中心、綜合服務中心、物資配供中心、公司財務結算中心五大中心成立

被授予2010-2011年度誠信連鎖企業和2011年度重慶市知名特許品牌稱號

直營店總數達到12家，加盟店總數達到64家