明鼎餐飲管理有限公司旗下的一個(gè)全新的品牌“亮德包子”,亮德包子顛覆了所有人對(duì)包子的看法。“亮德包子”精選優(yōu)質(zhì)面粉與餡料,在配方,選料,外形,口感和工藝等方面與咱們的明鼎包子是完全不一樣的,完全進(jìn)行地大膽與創(chuàng)新,使包子更符合現(xiàn)代人的口感,讓消費(fèi)者從亮德包子中找到新的感覺。 單從包子的配方與口感來說,你見過為了一個(gè)包子做了127次實(shí)驗(yàn)嗎?明鼎餐飲董事長(zhǎng)魏磊對(duì)口味的追求業(yè)界內(nèi)也都是知道的,差一點(diǎn)點(diǎn)都不行都要推翻來重做。在面皮的工藝與外形上更是不計(jì)成本請(qǐng)來了的面點(diǎn)大師。店面裝修更是歐式風(fēng)格、干凈的環(huán)境、如此高大上的包子鋪。每個(gè)進(jìn)入到操作間的人員都需要、口罩、帽子、工作服一番全副武裝之后才能進(jìn)去,亮德包子”有著嚴(yán)格的加盟商培訓(xùn)制度,形成一套完整的工藝流程,每個(gè)操作工,必須認(rèn)真學(xué)習(xí)面皮、餡的重量都要經(jīng)過的調(diào)配,比企鵝每個(gè)加盟商在店學(xué)習(xí)需5天以上,待全部技術(shù)考核合格之后才給予畢業(yè)。 “亮德包子”使用的原材料就更不簡(jiǎn)單了,都是使用新鮮的肉類加放心的蔬菜,天然的高筋小麥粉,承諾不含香精,用天然的食材,打造棒的口味。 做包子,我們是認(rèn)真對(duì)的。亮于行,德于心!
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