餐飲 小吃 蛋糕甜品奶茶咖啡調酒等技能 、搜集整理和組織研發餐飲管理技術,總結歸納餐飲運營規律,出版餐飲管理類圖書和各類數碼產品;
2、創新烹飪技術,研發經典飲食,整理和申報專利產品;
3、運營商標和專利產品,開展餐飲連鎖經營業務;
4、指導餐飲企業,開展合法經營;
5、廣泛開展餐飲管理和技術技能的培訓;
6、運營自身專業技能人才的人脈優勢,開展廚房承包管理和餐飲企業委托管理業務;
7、為餐飲企業提供管理和烹飪的咨詢服務;
8、為深陷經營危機和信任危機的企業,提供餐飲經營急救和危機公關服務。
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