筆者經(jīng)過(guò)一年多時(shí)間的實(shí)踐養(yǎng)殖得出結(jié)論:采用蜂蜜+益生菌發(fā)酵飼料,有助于提高泥鰍育苗和養(yǎng)殖期間的成活率,增強(qiáng)泥鰍免疫能力,減少腸道疾病的發(fā)生,降低餌料系數(shù)。蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分和藥用價(jià)值蜂蜜主要成分為葡萄糖、果糖和少量多糖類。蜂蜜與葡萄糖(單糖)相比,蜂蜜含有大量的各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。據(jù)多種文獻(xiàn)資料記載,蜂蜜有清熱、、護(hù)肝膽、潤(rùn)腸胃、促進(jìn)新陳代謝、增強(qiáng)等功效。以前也有過(guò)蜂蜜在水產(chǎn)養(yǎng)殖中提高草魚(yú)、南美白對(duì)蝦產(chǎn)量等相關(guān)文章的報(bào)道。蜂蜜中雖然不含有益生菌,但是它含有益生元,能夠有效地定向刺激有益菌群的生長(zhǎng)和繁殖。蜂蜜與益生菌的配合使用就成為了泥鰍營(yíng)養(yǎng)元素補(bǔ)充的“黃金搭檔”。具體配方以100斤飼料為例。蜂蜜500克,益生菌200克,根據(jù)具體氣溫情況可以適當(dāng)添加少量酵母菌。三者加純凈水混合后充分拌入備好的飼料中保持一定濕度,密閉發(fā)酵12-24小時(shí)后即可投喂。值得一提的是,蜂蜜+益生菌制成的發(fā)酵飼料不能長(zhǎng)期投喂,具體使用次數(shù)大約在每個(gè)月2次左右為宜。長(zhǎng)期以該種飼料替代常規(guī)飼料,可能造成泥鰍腸胃消化生物酶分泌功能的下降,消化功能的衰退??梢哉f(shuō),添加此類泥鰍保健食品恰當(dāng)?shù)姆至烤褪恰包c(diǎn)到為止”。