有時(shí)候很想吃一種水果,
可惜水果沒(méi)挑好,吃了難受,扔了可惜!
送你當(dāng)季水果挑選秘籍,包甜包好吃~
↓↓
櫻 桃
看顏色:顏色深的櫻桃偏甜,顏色淺的較酸。
看果梗:根蒂處越凹櫻桃越甜,果梗顏色越綠櫻桃越新鮮。
西 瓜
看 :西瓜底部的深色圓圈越小越好;瓜皮紋路越清晰越甜;
瓜皮上黃色面積越大越不甜。
顏色挑青綠色,蒂頭卷卷的較甜。
掂 :越熟的西瓜越輕,同一品種、體積差不多大的西瓜,越輕越好。
聽(tīng) :手指輕拍,發(fā)出“咚咚”清脆聲為好。
芒 果
看色澤:成熟的芒果外皮完好有光澤,不要有黑斑的。
看形狀:偏長(zhǎng)的芒果核較小,短粗的芒果核較大。
聞氣味:香味越濃的味道越好。
試手感:輕輕按壓果肉感到有彈性即可,不要太柔軟。
火龍果
看顏色:越紅越好,綠色的部分如果已經(jīng)枯黃就不新鮮了。
看形狀:越胖越好。瘦長(zhǎng)型的果實(shí)不成熟。
掂重量:越重汁水越多,果肉越豐滿。。
水蜜桃
看顏色:不是越紅越好,成熟的桃子是斑駁的紅色與黃色相間。
如果桃子尖部是紅的,下面是綠的,多半是半熟的。
表面有點(diǎn)斑點(diǎn)的桃子更甜。
看形狀:形態(tài)偏圓的水蜜桃較好。
掂重量:同樣大小的桃子,越重的水分越多。
葡 萄
看果梗:新鮮的葡萄果梗為綠色
果梗與果粒之間連接牢固,用手提起時(shí)落籽少。
聞氣味:葡萄散發(fā)出酒精的味道表明已經(jīng)開(kāi)始腐壞。
香 瓜
看顏色:蠟黃色,如果是白色品種的瓜,則是乳白色吃。
看形狀:形狀規(guī)矩、個(gè)頭較大的瓜一般要比奇形怪狀的小瓜好吃。
聞氣味:熟瓜可以聞到濃郁自然的香氣,很淡或沒(méi)味道的可能是水瓜。
用手彈:稍有點(diǎn)顫音的瓜比較好吃。
山 竹
看果柄:看果柄是否干枯,柄嫩水分多。
捏果殼:用大拇指輕按果殼,可以捏的動(dòng)、有彈性的較新鮮。
如果外殼硬了很可能已經(jīng)壞掉。
數(shù)蒂瓣:山竹””上有幾瓣,里面就有多少顆果肉,7-8顆為。
荔 枝
看顏色:挑選紅中帶綠、紅中帶白、或淺紅中帶暗紅的荔枝。
色澤艷麗且不帶一點(diǎn)雜色的荔枝,很可能是人工處理過(guò)的。
果皮上出現(xiàn)黑色或褐色,則已變質(zhì)。
看果皮:龜裂片相對(duì)較大且規(guī)則的荔枝,口感相對(duì)較好。
看頂部:頂部越尖果核越小,頂部越圓果核越大。
捏尾部:捏起來(lái)有硬物,則果核相對(duì)較大;捏起來(lái)軟軟的,果核較小。
枇 杷
看顏色:顏色越深成熟度越好,口感越甜。
看茸毛:表皮茸毛完整,就說(shuō)明在運(yùn)輸過(guò)程中沒(méi)受什么損傷,比較新鮮。
看大?。哼^(guò)大的枇杷往往糖度不夠,而過(guò)小的會(huì)比較酸。
看形狀:越圓的核越多,外形較長(zhǎng)的核少。