對于不了解餐廳家具的朋友來說，對于餐廳卡座沙發這個字眼比較陌生，在字面上理解它的意思是餐廳里面的沙發或者是餐廳里面的卡座沙發，其實到現在為止也很多人這樣叫，但是對于餐廳家具廠家來說卻不是這樣理解了。在餐廳家具廠家看來，餐廳沙發其實就有兩種，首先是在風格上面不一樣，一類是卡座沙發，這類家具是比較常見，例如一些自助餐餐廳，或者是西餐廳，甚至是料理店等等，都比較常用到卡座沙發。另外一種是咖啡廳里面的沙發，常見的有品牌咖啡店里面的沙發，一般以家用沙發實木沙發的形式存在，單人的布藝實木沙發等等形式，其中咖啡廳沙發更加講究私密性跟在外觀上簡單實用優雅。
對于餐廳沙發的功能跟選用也是有這些講究的，餐廳卡座沙發，在外觀上比較簡單，制作的成本比較低，多半是用一些板木結合的材料制作完成，制作的造價相對咖啡廳的沙發來說是比較便宜的，餐廳的卡座沙發更多的是定做完成，只有通過這種定制的方法完成因地制宜的視覺效果，簡單的說就是根據餐廳整個空間的一個擺放設計，去迎合一些柱子或者是階梯，甚至是規避空間等作用，所以定制卡座沙發就需要上門去量尺，根據實際的情況，制作與特定的環境相符合相適用的卡座，是現在餐廳當中一種比較廣泛的購買卡座沙發的方式之一。對于卡座沙發的功能來看，舒適的坐墊跟靠背，比較支撐腰部，使得在用餐的時候，更加的有感。當然對于一些餐廳面積比較少的來說，是根據實際情況，在卡座沙發上面設計有抽屜或者是儲物柜的功能，該區域是可以置放一些暫時用不上的廚具或者是，日常物料等等，使得整個空間得到一個靈活的運用。當然，卡座沙發比較適合在一些自助餐跟快餐等餐廳使用，如果是換成咖啡廳里面，多少都是有些別扭，當然，卡座沙發設計的得體還是可以迎合完成的。
那么餐廳沙發當中的咖啡廳沙發是比較少出現在市面上的，這類沙發主要是對舒適度要求比較高，更加注重外觀的顏色跟用料等等，簡單的來說就是休閑沙發。咖啡原本式歐洲、北美洲、南美比較喜愛的一個飲料，慢慢的傳入到國內自然在家具上的風格也是帶到了國內，并在國內受到廣泛的關注跟歡迎。在風格上面還有比較多種，但是整體還是以北歐風格的沙發為主，在用料上面，實木是基礎的用料，一般是單人沙發的椅子腳，或者是扶手等，常用搭配軟包式布藝的坐墊和靠背，麻布為居多，少用皮作為軟包的面料，皮料在視覺效果上比較張揚、并不適合在咖啡廳當中使用，簡約休閑沙發，更加注重一個氣氛的營造，原木色的餐桌沙發家具，是營造優雅空間的一個很重要的步驟。