黃顙魚一畝的產量一般情況下為2000斤-3000斤左右。黃顙魚俗名嘎牙子、黃姑子、黃臘丁、黃骨魚等,是我國近年來發(fā)展較快的淡水經濟型養(yǎng)殖品種,其肉質細嫩且無肌間刺,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,具有較好的滋補作用和藥用價值。
2020養(yǎng)黃顙魚賺錢嗎?
在自然水域中,黃顙魚生長速度慢,上市規(guī)格小,在一定程度上影響了市場發(fā)展。因此,黃顙魚的人工養(yǎng)殖勢在必行。
黃顙魚一般養(yǎng)殖期在12-13個月,具體還要看地區(qū)的氣溫而定,南方很暖天氣一般12個月,超雄黃顙魚和全雄黃顙魚的養(yǎng)殖周期會短些,一般可以在10-11個月出成魚,而且規(guī)格更大。
黃顙魚為小型魚類,生長速度慢,一般一年雄魚長到0.6-0.7斤/尾,雌魚長到0.2-0.3斤/尾,肉質鮮美,價格適中,非常適合中國人的飲食習慣和消費水平。
多年以來,黃顙魚的養(yǎng)殖量和產量都在不斷增加,但長期來看,市場較多時間仍呈供不應求狀態(tài)。所以,就消費市場需求而言,黃顙魚養(yǎng)殖還有很大的發(fā)展空間。
黃顙魚價格
目前5.5兩以上魚頭的價格為10.5元/斤左右;4.8-5.3兩魚頭的價格為10-10.2元/斤,這也是現在開塘的主要規(guī)格;3-3.8兩魚頭的價格為8.6-9元/斤。
四川地區(qū)黃顙魚價格因受天氣影響,再加上節(jié)日需求量大的因素,價格上漲了0.5元/斤,其他地方保持平穩(wěn)。