離心機的品種很多，依據轉速不同，能夠分為低速離心機、高速離心機和超速離心機，轉速少于6000r/min的為低速離心機，低于25000r/min的為高速離心機，超越30000r/min的是超速離心機。

按照操作模式，離心機可以分為常規(guī)離心機、大容量離心機、冷凍離心機、制備型離心機等。

按照應用領域，離心機可以分為生物工程離心機、制藥離心機、化工離心機、食品離心機等。

按照轉子的結構，離心機可以分為平板離心機、三足離心機、吊袋離心機、臥式離心機等。

按照溫度，離心機可以分為冷凍離心機和常溫離心機。

按照容量，離心機可以分為微量離心機、大容量離心機、超大容量離心機和落地式離心機。