首先我們飲酒要掌握好量，這里的量指的是酒精的含量，男性由于體質(zhì)的原因所能承受的酒精量要比女性大。男性每天的酒精量是20克，女性是10克。這些估計很多朋友不好理解酒精量怎么去換算酒水的飲用量，告訴大家大致的酒量，如白酒不超過一兩，紅酒不超過三兩，而啤酒每天多是一瓶。
每天的酒精飲用量我們知道了，接下來我們就介紹正確的飲酒方式。
首先我們要少喝慢喝，就是說我們每天喝酒可是適當?shù)姆珠_飲用，如午餐后，晚餐后飲用一些，其次是要慢慢飲用，這樣更加利于人體的分解和吸收。切忌不要空腹飲用。還有就是喝酒也要看心情，心情好了，精神狀態(tài)就好，這樣人體分解酒精的能力也就越強，而心情不好的時候不要喝酒。
喝酒不要喝白酒，主要是因為白酒的度數(shù)高，對人體的傷害大，不僅如此，白酒由于含醇量高，營養(yǎng)價值也有限。而紅酒、黃酒、果酒、米酒、啤酒就不一樣了，它們當中含有很高的營養(yǎng)成分，如黃酒里面就含有21種氨基酸，所含氨基酸的量達比啤酒多510倍，比葡萄酒多13倍。啤酒里面除去少許酒精外，還含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、多種氨基酸、維生素以及Ca、P、Fe等微量元素，在西方被人們稱之為"液體面包"。紅酒能助消化，，增強食欲，還能，主要的是對心血管也有好處，它能擴張血管、能夠降低高血壓和調(diào)節(jié)內(nèi)皮功能混亂。米酒的話作用更多，它含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養(yǎng)成分，飲后能開胃提神，并有活氣養(yǎng)血、滋陰的功能，產(chǎn)婦和婦女經(jīng)期多吃，尤有益處，是老幼均宜的營養(yǎng)佳品。果酒有利于調(diào)節(jié)情緒、保持身材酒精含量低，有益健康。
喝酒對某些人群是不宜的，如肥胖人群喝酒更加容易變胖，女性喝酒更加容易醉，生病或者有慢性疾病的人群不宜喝酒，酒精過敏也不能喝酒。未成年人不能喝酒。在農(nóng)作或者接觸某些有毒氣體之后不宜喝酒，如噴灑農(nóng)藥后容易導(dǎo)致農(nóng)藥透過皮膚滲透血液，因為酒后血管擴張，血流加速，更加容易中毒。還有就是冬天不能飲酒取暖，因為由于酒精刺激，人體溫度升高，使人感覺暖和，但是由于血管擴張，使人散發(fā)的熱量更多，之后會使人更加的覺得寒冷，不僅如此還更加容易感冒。
后要提醒大家的是要健康的飲酒。